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| 年份以實物為準 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準 / 單支裝 | G58DE382D04B27-1 | ￥235 |
| 年份以實物為準 / 6支裝 | G58DE382D04B27-2 | ￥1380 |
干白葡萄酒
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
呈現(xiàn)淡淡的麥桿的黃綠色
香氣
此酒有著醋栗、西番蓮果、葡萄柚皮的濃郁風味，夾雜著清新的植物香。
口感
清爽的干型酒，酒體適中，葡萄柚和植物風味的濃縮度適宜，余味悠長，并伴有熱帶水果味。
評分
暫無
酒莊
Cloudy Bay - 云霧之灣酒莊
產(chǎn)區(qū)
Marlborough New Zealand - 新西蘭馬爾堡
品種
Sauvignon Blanc - 長相思
圖片
?
酒莊介紹
Cloudy Bay - 云霧之灣酒莊
新西蘭南島馬爾堡（Marlborough）的懷勞河谷（Wairau Valley）東面有一個海灣，1770年的時候，一位名叫庫克（Cook）的船長在前往新西蘭的航行中為這個海灣取名為“云霧之灣”。云霧之灣酒莊（Cloudy Bay）的名字正是來源于此。該酒莊成立于1985年，是馬爾堡首批成立的五大酒莊之一。酒莊自成立之初便備受推崇，迅速成為全球公認的白葡萄酒標準生產(chǎn)商。云霧之灣酒莊廣受好評，為新西蘭葡萄酒在全球的成功推廣鋪平了道路。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
云霧之灣酒莊于新西蘭南島馬爾堡的懷勞河谷，酒莊在這里擁有自己的葡萄園地，主要種有長相思、霞多麗、黑皮諾，一小部分瓊瑤漿、雷司令和灰皮諾。創(chuàng)新、對細節(jié)的一絲不茍以及堅持地區(qū)特色是云霧之灣酒莊的宗旨?，F(xiàn)在，酒莊也積非常倡導與環(huán)境更和諧的葡萄園管理方式。
工藝流程
云霧之灣酒莊的長相思白葡萄酒在國內(nèi)外都非常受歡迎。該酒所用的葡萄由機器采收，榨汁后葡萄汁會靜放48小時，之后葡萄汁會在不銹鋼酒槽中發(fā)酵，并與酵 母殘渣接觸2個月，后才混合裝瓶。
美酒佳釀
這種葡萄酒有層次豐富的水果香氣，包括芒果和橙子等，口感豐滿又不乏清新。除了出名的長相思，云霧之灣酒莊其實也做很多其他葡萄品種，例如霞多麗、雷司令、灰皮諾、瓊瑤漿、黑皮諾等，也生產(chǎn)兩款以傳統(tǒng)香檳法釀造的黑皮諾與霞多麗混釀起泡酒。
葡萄品種
Sauvignon Blanc - 長相思
Sauvignon Blanc，中文譯名不計其數(shù)，但以“長相思”之名具中國韻味，該品種原產(chǎn)于法國波爾多（Bordeaux），廣泛種植于法國、美國加利尼福尼亞州、澳大利亞、新西蘭、南非和智利等地。用其釀造的葡萄酒酒香個性鮮明，含量為豐富的是黑醋栗芽孢或者說是黃楊木的香氣。
產(chǎn)區(qū)介紹
Marlborough - 馬爾堡
馬爾堡是新西蘭大的葡萄產(chǎn)區(qū)與葡萄酒產(chǎn)區(qū)，區(qū)內(nèi)有65座葡萄酒釀酒廠、290家葡萄園，共有4054公頃葡萄生產(chǎn)用地。幾乎所有的葡萄酒釀酒廠都歡迎游客造訪品嘗，不少還附設有咖啡廳與餐廳。這個地區(qū)產(chǎn)的Sauvignon Blanc特別出名，而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和Cabernet Sauvig也倍受推崇。
特別說明
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